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Schoko Blog

16. Januar 2017 – Das Reformhaus – Geschichte und Perspektiven

Reformwarenhaus, Biosupermarkt, Naturkostladen – alles das Gleiche? Das stimmt so nicht. Doch was unterscheidet eigentlich ein Reformhaus von anderen Läden mit ökologisch erzeugten Waren jenseits des Massenkonsums? Der VIVANI Schoko-Blog wirft heute einen Blick auf den Vorreiter und das Urgestein der Biobewegung und blickt auf aktuelle Tendenzen und Perspektiven für die gesundheitsorientierten Einzelhandelsgeschäfte. Berlin 1887 […]

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6. Januar 2017 – Rezept: Selbstgemachte Mozartkugeln (vegan)

Wer den Verzicht auf Süßes für 2017 ganz hoch auf seine Liste der guten Vorsätze geschrieben hat, ist im VIVANI Schoko-Blog heute leider an der falschen Adresse. Denn heute wünscht uns unsere befreundete Bloggerin Karin Buhl von Lisbeths Cupcakes & Cookies mit ihrem Rezept für selbstgemachte Mozartkugeln ein hüftgoldverdächtiges Frohes Neues. Vielen Dank für diesen […]

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4. Januar 2017 – Ernährungsreport 2017 – was essen die Deutschen?

Es ist immer wieder auf’s Neue spannend, wenn das Meinungsforschungsinstitut Forsa im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) zu Beginn des Jahres einen neuen Ernährungsreport veröffentlicht. So wurden auch kürzlich wieder 1.000 Bundesbürger ab 14 Jahren befragt, was sie gerne essen, was ihnen bei ihrer Ernährung generell wichtig ist und was sie eher […]

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