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Schoko Blog

8. Februar 2018 – Rezept: Schoko-Kirsch Power Balls

Süßes hebt bekanntlich die Laune. Das können wir gut gebrauchen, stecken wir doch mitten im grausten Winter seit Jahrzehnten. Zwar zeigt in letzten Tagen die Sonne vielerorts endlich wieder ihr Gesicht, doch hat das Grau in Grau ganz schön an den Reserven gezogen. Unsere Schoko-Kirsch Power Balls bringen eure Energie zurück! Mit alternativen Süßungsmitteln, bester […]

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1. Februar 2018 – Weltneuheit – Callebaut erfindet Ruby Schokolade

Seit September ist bekannt: In Zukunft wird es neben Weißer, Bitter- und Vollmilchschokolade vermutlich einen vierten Schokoladentyp mit Namen Ruby geben. Die Übersetzung des englischen Wortes lässt aufhorchen und verwundert am Kinn kratzen: rubin- bzw. weinrote Schokolade? Was soll daran neu sein, Farbstoff in Weiße Schokolade rein und fertig. Aber nein, da sind wir auf […]

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16. Januar 2018 – Rezept: Schokoladen-Schachbrett-Torte

Neues Jahr – frische Motivation für neue Projekte. Wer sich 2018 nicht schon wieder den Klassiker Abnehmen zum Vorsatz genommen hat, sondern stattdessen lieber tolle neue Torten ausprobieren möchte, der ist heute bei uns an der hüftgoldrichtigen Adresse. Unsere liebe Freundin Lisbeth liefert uns einen fulminanten Schoko-Jahresauftakt, der es in sich hat. Das Rezept für […]

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