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Von der kunstvollen Verpackung, über den erlesenen Duft des Kakaos, bis hin zum zarten Schmelz der Schokolade - VIVANI ist Genuss für alle Sinne. Herzlich Willkommen auf den Schokoladen-Seiten von VIVANI
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Schoko Blog

22. September 2016 – KIDS for KIDS Vorzeigeprojekt – Die Ecole Amitié in Haiti

– Ein Interview mit Laetitia Schütt – Mitbegründerin der Ecole Amitié  – 4:45 Uhr am Morgen. Einige haitianische Kinder machen sich auf den Weg durch die Dämmerung. Sie gehen barfuß, ihre Schuhe haben sie im Gepäck. Sie sollen sich nicht abnutzen, denn in ihrer Uniform wollen die Kinder später adrett aussehen. Sie sind auf dem […]

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2. September 2016 – Rezept: Kokoskuchen mit weißer Schokolade & Himbeeren

Wenn im Sommer die Temperaturen warm sind, bekommen wir anstelle von schwerer Sahnetorte Lust auf leichte, frische und fruchtige Aromen auf der Kaffeetafel. Was könnte da besser passen, als ein feiner Kokoskuchen mit weißer Schokolade und Himbeeren, mit dem wir uns an entfernte Sandstrände davonträumen können? Ein Stück von diesem köstlich saftigen Kuchen mit knusprigen […]

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26. August 2016 – Gesünder süßen – wie wird Kokosblütenzucker gewonnen?

Ein Produkt, das uns begeistert und schon oft im VIVANI-Schokoblog Thema war… Diese Zutat ist das i-Tüpfelchen der VIVANI Herkunftsschokoladen-Serie „Panama“… Diese Zuckersorte ist gesünder als andere, da sie viele wichtige Inhaltsstoffe enthält und nur einen niedrigen glykämischen Index hat… Was kann es denn nur sein? Richtig, Kokosblütenzucker! Die aus den Blüten der Kokospalme gewonnene […]

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