Kategorie-Archiv: Schokoladenregal des Monats

Unser Schokoregal des Monats – Gründls Naturkostladen in Landshut

Im bayrischen Landshut, nord-östlich von München, ist es nicht nur wunderschön, dort findet sich auch eine echte Perle unter den Naturkostläden. Seit über 5 Jahren verwöhnen Inhaber Johannes Gründl und seine Mitarbeiter/innen ihre Kunden mit allem, was das Bioherz begehrt. Natürlich auch mit VIVANI Schokolade. Keine Frage – Gründls Naturkostladen ist unser „Schokoregal des Monats“.

Fragt man die sympathischen Mitarbeiterinnen nach ihren VIVANI Lieblingssorten, zeigt sich  schnell: Geschmäcker sind unterschiedlich. Für die eine muss es eine Nougat-Schokolade sein,schokoregal 014 die andere schwört auf die „Dunkle Vollmilch“. Aber in einem Punkt sind sich alle einig: Ein Leben ohne Schokolade – das geht nicht.

Neben dem prall gefüllten Schokoregal, das wirklich keine VIVANI-Wünsche offen lässt, findet der Kunde auf 200 m² Verkaufsfläche eine sorgfältig ausgewählte Bandbreite an Bio-Produkten aller Art. Nach dem Einkauf lässt sich im hauseigenen Bistro bei einer Tasse fair gehandeltem Kaffee abschalten. Vielleicht ja sogar mit einem Stückchen Schokolade? Und will man anderen eine Freude machen: Liebevolle Geschenkkörbe und Gutscheine gibt’s auch.

Als besonderes Highlight bietet Gründls Naturkostladen Gemüse aus eigenem Feld-Anbau. Auf über 10 ha Feldfläche und in über 2000 m² Glas- und Folienhäusern wird je nach Saison frisches, vitaminreiches Gemüse kultiviert, das nicht nur direkt im Laden oder am Marktstand in der Landshuter Innenstadt verkauft, sondern auch an die umliegende Gastronomie geliefert wird. Regional bedeutet hier quasi „inhouse“.

Viele gute Gründe, den Gründls einen Besuch abzustatten. Ein Ausflug nach Landshut lohnt sich allemal. Vielleicht sogar schon in dieser Woche? Denn momentan gibt’s im Laden die Lieblingsschokoladen der Mitarbeiterinnen kostenlos zu probieren… 🙂

logoRennweg 97 | 84034 Landshut
Tel.: 0871 4306177
eMail: info@gruendl-naturkostladen.de
www.gruendl-naturkostladen.de
Ladenöffnungszeiten:
Mo. bis Fr.: 8-18 Uhr | Sa. 8-13 Uhr

Unser Schokoregal des Monats – Die B!othek in Fulda

Inmitten der historischen Altstadt findet sich mit der B!Othek das Fachgeschäft für Biolebensmittel und Naturkosmetik im ost-hessischen Fulda. Kürzlich bei der Leserwahl der Fachzeitschrift Schrot & Korn zum „besten Biofachgeschäft in Deutschland 2015“ gewählt, legen wir nun noch einen weiteren Titel nach. Die B!Othek ist unser „Schokoregal des Monats“.Biothek_VIVANI_web

„Mittlerweile sind wir schon auf drei B!Othek-Filialen gewachsen“, beweist Inhaberin Petra Röhrig, dass „Bio“ auch in Fulda und Umgebung ein großes Thema ist. Neben dem Haupt-Geschäft, das im Jahr 2006 eröffnete, gibt es noch weitere Niederlassungen in den nahe gelegenen Orten Hünfeld und Schlüchtern. In den B!Otheken findet man alles, was das ökologische Herz begehrt. Neben einer großzügigen Auswahl an Bio-Lebensmitteln und saisonalen Spezialitäten runden Reformwaren und Naturkosmetik das Angebot ab.

Ein besonderes Highlight ist das „Gemüsetüten-Abo“, bei dem sich fertig gepackte Taschen mit saisonalem Gemüse – vorzugsweise aus regionalem Anbau – immer Donnerstags ab 11:00 Uhr direkt im Laden abholen lassen. Rezeptideen gibt es kostenlos dazu.

Durch ein ansprechendes Rahmenprogramm rund um die Themen „Gesundheit“ und „Ernährung“ (u.a. Aktionstage, Fach-Vorträge, Lesungen) zeigt sich das B!Othek-Team kundennah und informativ. „Das ist wichtig“, erklärt Petra Röhrig, „denn unsere Kunden sind immer interessiert an neuen Ansätzen, Ernährungstrends und -tipps“. Als ausgebildete Ernährungsberaterin ist sie Spezialistin auf den Gebieten Allergien und Lebensmittelunverträglichkeiten. Angeboten wird nur das, von dem sie zu 100 Prozent überzeugt ist. Hierunter auch viel vegane Alternativen, die insbesondere bei der jüngeren Zielgruppe sehr gefragt sind. Damit keiner leer ausgeht, gibt es für Studenten grundsätzlich 5 % Rabatt, gegen Vorlage des Studentenausweises.Biothek-Team

Auf die Frage, was den Ausschlag gab, einen Bioladen zu eröffnen, antwortet Petra Röhrig ohne lange zu zögern: „Weil gesunder Genuss einfach ein Erlebnis ist“. Diese Erlebnis-Philosophie ist in der B!Othek zu jeder Zeit spürbar. Gut geschulte Mitarbeiter, liebevolle Beratung und eine Atmosphäre zum Wohlfühlen. Man merkt deutlich, dass hier viel Leidenschaft drinsteckt. Leidenschaft, die gerade der Bio-Einzelhandel benötigt, um sich gegen die großen Ketten zu behaupten. Um die B!Othek brauchen wir uns da aber mit Sicherheit keine Sorgen zu machen.

Weblinks:

www.biothek-fulda.de
facebook.com/BiothekbyPetraRoehrig

Adressen:Logo Biothek

Karlstraße 34-36
36037 Fulda

Kaiserstraße 1 (Kronenpassage)
36088 Hünfeld

Obertorstrasse 30
36381 Schlüchtern

Unser Schokoregal des Monats – Safran Naturkost Potsdam

Schlendert man durch Potsdams größten Stadtteil Babelsberg, passiert man nicht nur den berühmten Filmpark und das altehrwürdige Schloss Babelsberg, sondern trifft zudem auf eine Infrastruktur mit hoher Bio-Dichte. Bio boomt – nicht nur in Potsdam. Das weiß auch Sylvain Durand, Inhaber von Safran Naturkost, wo unser aktuelles „Schokoregal des Monats“ zu finden ist. Wir haben mit dem sympathischen Franzosen ein wenig über sein Geschäft und seine Philosophien geplaudert…

Herr Durand, was gab für Sie den Ausschlag, ein Bio-Fachgeschäft zu eröffnen?
Safran eröffnete ich vor 2,5 Jahren. Ich übernahm den Standort eines seit 10 Jahren bestehenden Bioladens, der aber schliessen musste. Babelsberg ist in Potsdam wie ein eigener Safran Naturkost Potsdam_1Mikrokosmos und da gehört ein Bioladen als sozialer „Umtauschplatz“ für gute Lebensmittel einfach hin.

Was sollte einen Bioladen von einem herkömmlichen Supermarkt Ihrer Meinung nach unterscheiden?
Ein Bioladen sollte einen Geist, eine Lebenshaltung vermitteln. Mein Motto dazu: „Andere lieben Lebensmittel, Lebensmittel aber lieben uns.“

Ein interessanter Ansatz. Was ist dann die Spezialität von Safran Naturkost?
Da ich gebürtiger Franzose bin, versuche ich etwas davon im Laden aufleben zu lassen. Bio mit Charme und Klasse, so lautet unser Motto. Allerdings als kreativer Chaot, der ich bin, ist dieser Spruch mit zwinkerndem Auge zu sehen. Ansonsten unterscheiden wir uns in einer etwas französisch-affineren Produktauswahl.

Safran Naturkost Potsdam_2Wenn Sie mit Charme und Klasse arbeiten, was ist Ihnen bei Ihrer Arbeit besonders wichtig?
Ich sehe mich als Vermittler zwischen Hersteller und Konsumenten. Es reicht nicht aus, sich ein Produkt ins Regal zu stellen und zum Kauf anzubieten. Der Kunde soll auch erfahren, wer dieses Produkt herstellt, wo es herkommt und welche Umwelt-sozial-politischen Aspekte es mitunter in sich trägt. Zu guter Letzt möchte der Genuß nicht zu kurz kommen. Bildung am Konsumenten nenne ich das.

Welches Produkt wird im Safran Naturkost am meisten gekauft?
Die Frische ist natürlich Umsatzträger Nr. 1. Unsere Obst-Gemüse Abteilung haben wir auch letzten Sommer erst erweitert. Aber Sie meinen wahrscheinlich unseren Produkt-Renner. Sagen wir so, Schokolade dreht sich ganz gut.

Safran-Vivani1Oh, das freut uns natürlich sehr. Welche VIVANI Schokolade ist denn Ihr persönlicher Favorit?
Na ja, also mein persönlicher VIVANI-Schokolade Favorit ist die „Dunkle Nougat“. Aber das grenzt schon an Perversität… Die Masse, die ich so verzehre, ist vielleicht nicht ganz empfehlenswert.

Unser Tipp: Besucht Sylvain doch einfach mal in seinem Laden an der Karl-Liebknecht-Straße und überzeugt euch selbst. Bei der VIVANI-Auswahl, die ihr dort finden könnt, bleibt auch der geneigte Schoko-Fan nicht auf dem Trockenen…

Safran-Naturkost
Karl-Liebknecht-Straße 133
14482 Potsdam

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag: 9.00 bis 19.00 Uhr
Samstag: 9.00 bis 14.00 Uhr

Website: www.safran-babelsberg.de
Facebook: facebook.com/pages/Safran-Naturkost

Fotos: © Safran Naturkost